moulin

moulin
nm. (à blé, à café) : MoLIN (Gruffy, Montagny-Bozel | Albanais.001, Albertville.021c.BRA., Annecy.003, Balme-Si.020, Magland, Montendry, Thônes.004, Villards-Thônes), moulin (Cordon.083, Saxel.002), meulin (021b.BRA.), mowlin (021a.COD., Marthod), R.1a. - E. : Chanvre.
A1) moulin à café : molin / moulin moulin à kâfé nm. (001 / 002,083), molin kâfé (004).
A2) moulin à légumes (pour réduire les légumes, les pommes de terre en purée, pour passer la soupe) : molin-légumo (001).
Fra. Passer (écraser, mouliner) la soupe au moulin à légumes : passâ (molinâ) la spà u molin-légumo (001).
A3) moulin pour broyer les fruits : => Broyeur, Pressoir.
B) description d'un moulin de meunier à l'extérieur : Arbre, Aube, Haussoir.
B1) coursier, chenal, canal, coffre mobile qui amène l'eau du bief sur la roue du moulin : brostè nm. (021), D. => Séton.
B2) bée, abée, buse, ouverture par où coule l'eau qui fait tourner un moulin : beûzhnîre nf. (020).
B3) ais // planches de bois moulin formant la circonférence (bordure) de la roue d'un moulin et contre lesquels sont assujetties les aubes ou palettes : landan-na nf. (020), R.1b.
B4) petite palette de bois fixée à la grande roue d'un moulin et qui fait tourner la petite roue : manmala nf. (001,002), R.2.
C) description d'un moulin de meunier à l'intérieur : Auget, Barre, Meule, Trémie.
D1) vt. , disloquer, ôter, faire partir, désarticuler, casser, une manmala (001, 002) : démanmalâ (001, 002), R. 2.
--R. 1a-----------------------------------------------------------------------------------------------
- molin < blat. molinum => Meule, D. Mouliner, Moulinet.
--R. 1b-----------------------------------------------------------------------------------------------
- landan-na / fp. PPM 115 li-nda, lyinda <poutre, tablier de la cheminée, tablette autour de la cheminée> < l. FEW V 345 limitis <limite> / gaul. LIF (Chamarande)
Sav.randa <courbure, limite, chemin-frontière> / airl. land <clôture ; terrain, place libre> / fr. lande / bret. lann <lande, monastère, endroit plan> / gall. llan <village, paroisse> < celt.
Sav.lano <plaine, plateau> « branche « pointe, sommet, D. => Cheminée (landa), Seuil (landâr).
--R. 2------------------------------------------------------------------------------------------------
- manmala, D. => Disloqué / -er, Écraser (imarmalâ).
-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.

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