- sapidité
- nf. => Saveur.
Dictionnaire Français-Savoyard. 2015.
sapidité
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sapidité — [ sapidite ] n. f. • 1762; de sapide ♦ Didact. Caractère de ce qui est sapide. ⇒ goût, saveur. Agent de sapidité : additif alimentaire qui accroît la sensibilité des récepteurs gustatifs. ⊗ CONTR. Insipidité. ● sapidité nom féminin Qualité de ce… … Encyclopédie Universelle
SAPIDITÉ — n. f. T. didactique Qualité de ce qui est sapide. La sapidité d’un corps … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
sapidité — (sa pi di té) s. f. Qualité de ce qui est sapide. • Deux corps très colorés, très sapides ou insipides, solubles ou insolubles, fusibles ou infusibles, fixes ou volatils, prenaient, en s unissant chimiquement, une coloration, une sapidité, une… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Agent de sapidité — ● Agent de sapidité additif alimentaire qui accentue la sensibilité des récepteurs gustatifs … Encyclopédie Universelle
sapide — [ sapid ] adj. • 1754; sade en a. fr.; lat. sapidus ♦ Didact. Qui a un goût, une saveur. « Les corps sapides » (Brillat Savarin) . ⊗ CONTR. Insipide (cour.). ● sapide adjectif (latin sapidus) Qui a de la saveur. ● … Encyclopédie Universelle
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